Graham's 40-Years Old

Graham's 40-years Years Old is een echte blockbuster. In de smaak zijn de rijkheid en complexiteit zijn overweldigend. Het  mega elegante mondgevoel van de Graham's 40 jaar oude Tawny komt door de  meesterlijke blend. Een bijzonder fraaie balans van zuren en zoet. Een waanzinnig lange afdronk geeft tonen van noten, rozijnen, karamel en chocolade de smaakpapillenk. Denk je aan Port cadeau te geven is dit een geweldige geschenk.

SERVEERTIP GRAHAM'S 40-YEARS OLD 

Schenk de Port waar nodig door een theezeefje om de depot te verwijderen. Schenk niet te koud.

BEWAARADVIES

Deze Tawny Port is vrijwel onbeperkt bewaarbaar

Bijzonder

Deze wijn komt in een prachtige bewaarkoker.

Informatie over Graham's Port

De geschiedenis van W&J Graham's gaat zo'n drie eeuwen terug. Daarbij waren het de broers William en John die begonnen aan textielhandel in Porto. Dit was specifiek in het Noordwesten van Portugal. In 1820 namen de twee 27 vaten Port aan als een betaling van een openstaande schuld. Hierdoor zijn de twee destijds zo geïnspireerd dat ze zich gingen richten op het maken van de beste Port in de Douro-streek.

Inmiddels kennen we allemaal de Graham's 10, Graham's The Tawny Port en Graham's 30-years old Port.

DE 19E EEUW

In de 19e eeuw maakt het bedrijf een enorme groei door. Hierdoor kreeg het bedrijf een onveilbare status en een geweldige reputatie met het maken van Vintage Ports. IN 1890 was Graham's vervolgens een van de eerste bedrijven die in de Douro investeerden middels de koop van het landgoed Quinta do Malvedos.

De aanwezige kennis en techniek heeft in opvolgende jaren een enorme vlucht genomen en hierdoor zijn de wijngaarden perfect ingericht. Graham's Port en specifiek de Malvedos wijngaarden worden gezien als de beste wijngaarden van het land.

Niet veel later is de Graham's Lodge gebouwd. Dit gebeurde uiteraard in de beroemde plaats Villa Nova de Gaia. Deze verbouwing zorgde mede voor de enorme groei in deze eeuw. Hedendaags komen alle Graham's Port naar de Graham's Lodge om te rijpen. Inmiddels maakt het bedrijf gebruik van meer dan 3500 eikenhouten vaten die weer omringed zijn door krachtige betonnen muren. 

Lees ook:

1. Graham's 20-Years Old
2. Graham's 30-Years Old
3. Graham's 50-Years Old
4. Port bewaren