1974
Kopke - 50 years old Tawny
Kopke - 50 years old Tawny
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Kopke 50-Years Old is een extreem lang gerijpte Tawny Port van het beroemde Porthuis Kopke. Door de rijping krijgt de Port een overvloed een mooie gerijpte smaken. Denk hier bij aan nootachtige tonen, met donker fruit, tuttifrutti en gestoofd fruit. Kopke 50 jaar oud is ideaal als een wijn voor Abraham of Sarah.
Serveertip Kopke 50-Years Old
Schenk de 50 jaar oude Port over in een karaf om het depot te verwijderen. Dit kan door een theezeefje of door de fles voorzichtig uit te schenken en het laatste beetje vermijden.
Bewaaradvies
Gezien deze Port 50 jaar oud is, is deze op dronk, echter kan deze nog bewaard worden bij juiste conservering.
Info over het wijnhuis
Kopke Port is in 1638 opgericht door Cristiano Kopke.
Doordat Kopke het oudste wijnbedrijf van Portugal is, heeft het internationaal een grote reputatie.
Nadat in 1882 er een verschrikkelijk brand het pand verwoeste is niet alles bekend over het verleden van dit roemruchte wijnhuis.
Sinds 1953 heeft de huidige directie er alles aan gedaan om de naam van Kopke hoog te houden.
Daarbij worden de Ports over heel de wereld aan de man gebracht. Zoals de traditie voorschrijft liggen de kelders van Kokpe in Entreposto de Gaia.
Daarin liggen de Ports de rijpen onder beste omstandigheden op houten vaten.
Kopke 50-Years Old van QUINTA SÃO LUIZ
De Quinta São Luiz van Kopke ligt op de linkeroever van Douro.
In het midden tussen Regua en Pinhão Het domein kan gerekende worden tot één van de mooiste Porthuizen in de regio.
Doordat er veel mensen de reeks aan Colheita Port en Vintage Port kennen heeft het wijnhuis ook in Nederland een grote reputatie.
Zie ook
